【易宣传】大暑热大暑热大暑热完还是热

大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思，大暑，指炎热之极。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中最热的节气，“湿热交蒸”在此时到达顶点。大暑气候特征：高温酷热，雷暴、台风频繁。

季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。每年7月下旬（约大暑节气后），副热带季风雨带移至我国北方的华北—东北，7月下旬至8月上旬（称“七下八上”）是我国华北、东北等北方地区的雨季；而西北地区由于深居内陆，距海洋遥远，是我国年降水量最少的干旱地区。

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。大白天一出门立马就能感受到那股强大的热浪席卷全身。

西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。

依照老瓜农的经验，通常纹路越粗大、越平整清晰的西瓜越好吃，反之，口感则较差～像是小玉西瓜的深绿色瓜纹就会较明显唷。那如果是大西瓜的话，虽说深绿色的瓜纹较不明显，但仍可作为辅助判断的依据，主要还是要有「整齐」的瓜纹。

吃瓜爽，一直吃瓜一直爽。（小科普：中国的西瓜产量占据了世界的七成，每年要消耗超过五千万吨的西瓜，是名副其实的吃瓜大国。）

大暑是一年中最热的节气，人的心气易亏耗，吃温热性食物，能增强机体抗病的能力，以驱除暑湿。而喝茶就是很好的消暑热方法。自古以来，中国民间就有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。

古时候，很多地方的农村都有个习俗：村里人会在村口的凉亭里放些茶水，免费给来往路人喝，免费供应伏茶一般从农历六月初到八月末。如今，这样的凉亭很少见到了，不过在温州，这个几百年前的习俗却被一直保留了下来，而且服务更加周到。每个凉亭里都有专人全天煮茶，保证供应。这种茶在温州有个专门的称呼，叫做“伏茶”。而民间各地也在用不同的形式传承着这种“饮伏茶”的习俗。

除了西瓜和茶是炎炎夏日的消暑佳品外，大家也可适量食用一些富含牛磺酸的海产品，例如鱿鱼，蛤蜊，紫菜等，以抵抗夏日高温所带来的疲倦感。

文：宣传部 高萌

图：宣传部 高萌